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一岁宝宝可以吃饺子。少吃一点可以，但必须捣碎，且不能以饺子当主食，同时要注意饺子的馅，因为有些蔬菜一岁宝宝不能吃。

1岁宝宝已经长出6-8颗牙齿，但大牙萌出速度缓慢，加上肠胃功能仍未发育完全，宝宝的咀嚼功能和消化功能属于下级水平，吃得太粗糙不利于宝宝消化，还容易导致腹泻。

因此1岁宝宝适合吃营养丰富、细软、容易消化的食物。所以，妈妈要给宝宝准备一些软、烂的食品。一般来讲，主食可吃烂面条、小混沌、煮得很软的米饭、米粥等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。饺子捣碎后，也可作为遛食给宝宝吃。

但有些蔬菜馅的饺子不宜给周岁以内的宝宝食用。含有大量草酸的蔬菜：菠菜，苋菜，韭菜等含有大量的草酸，会影响宝宝钙质的吸收，影响宝宝的骨骼和牙齿的发育。因此饺子必须捣碎给宝宝吃，且要注意饺子的馅。

扩展资料：

一岁宝宝不适合吃什么

1、蛋清、蟹、虾等，容易使宝宝产生过敏反应。1周岁内宝宝的肠道系统还没有发育好，吃入蜂蜜后容易引起感染，出现恶心、腹泻等症状。

2、荤食含有丰富的蛋白质和铁质，很多家长都喜欢用各种方法把肉做给宝宝吃，但是这些都不利于宝宝健康，可能会造成宝宝消化不良或过敏。

3、给宝宝添加谷类和淀粉类辅食是正确的。但是精细谷物里的维生素通常都已遭到破坏，B族维生素减少，如果宝宝摄入的B族维生素过少的话会影响神经系统的发育和视力的发育。

4、3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。有些水果会引起宝宝过敏或腹痛腹泻，要避免食用。

5、大豆本身含有一种植物雌激素，如果摄入量较大，会出现类似于人类雌激素摄入过多等副作用。可以两三天吃一次。且豆类难煮熟，易引起中毒和过敏反应。

6、婴儿的消化功能发育不完全，所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃，此外，纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。吃多了难消化，会对肠胃造成负担。

参考资料来源：人民网——新手父母看过来这些食物别给1岁内宝宝吃

宝宝11个月有一个牙，这种情况可以吃煮饺子，建议把饺子弄碎一些，然后让宝宝慢慢的咀嚼吃，更容易消化。

一起来看几道饺子馅的调法：

▲配方1：鸡肉香菇饺子馅

香菇洗净切碎；将鸡胸肉剁碎，放入葱花，姜末，盐，豆油，味精调味；将香菇放入肉馅中拌匀。

▲配方2：鸡肉虾仁饺子馅

分别将熟虾仁、鸡肉、胡萝卜、葱剁碎；鸡蛋放在油里炒熟再剁碎；全部馅料装盆，放入盐和几滴香油，（盐根据个人口味而定，可以尝一下）搅拌均匀。

▲配方3：鸡肉白菜饺子馅

鸡肉洗净剁成蓉，大白菜洗净切成碎末；加入少许盐、味精、白糖、麻油、生粉，与鸡肉、白菜一起拌匀。

▲配方4：鸡肉芹菜饺子馅

芹菜切块，放入榨汁机搅碎（芹菜汁可以留下来和在做饺子皮的面团里）；鸡肉剁碎装盆，放入葱花、姜粉、花椒、生抽，老抽和香油，使劲向一个方向拌，再放入芹菜末搅拌均匀。

▲配方5：鸡肉青椒饺子馅

青椒洗净切丝，再切成小块剁碎放盐水里泡10分钟，攥干待用；鸡胸肉需要松一松肉再剁碎，这样吃起来肉馅不会硬；葱姜蒜切末，加入到肉里，拌均，加入青椒顺时针搅拌。

虾仁芹菜饺子馅

虾需要用料酒腌下去腥味；准备少量猪肉剁馅；把芹菜、胡萝卜、虾、木耳、切成小丁，放入姜末跟猪肉泥，加入适量黑胡椒、五香粉、香油、盐、味精，搅拌均匀。

虾仁萝卜饺子馅

葱姜和虾仁洗净切碎备用；猪肉剁成肉馅，加一个蛋清、盐、酱油，搅打上劲，再加入切碎的葱姜和虾仁，搅匀；白萝卜擦成丝，焯水过凉水，切碎，拧干水分；把萝卜碎加入拌好的肉馅里，加盐、味精、糖、胡椒粉和花生油，搅匀。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的拔牙后能吃韭菜饺子吗和宝宝没牙可以吃饺子么问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！