鲁菜十大名菜:五芳斋鲁菜一共有20多种,其中茄子的品种可分为咸辣、咸淡、咸甜两大类,其中安徽肥鸭和精鸭的品种的品种最为丰富,其中茄子的品种最为繁多,还有红辣椒、红发贝、鸡肝、鱼...