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农历正月二十五“打囤”的来历正月二十五打囤是什么意思相传在很久很久以前,我国北方遇到边年旱灾,赤地千里,颗粒无收。可是,皇家不管黎民百姓的死活,照样征收皇粮,弄得民间怨声载道。看守皇家粮仓的仓官,目睹这一惨景;于心不忍,便毅然打开皇仓,救济灾民。
他知道,这样做是触犯了王法,皇帝绝不会饶恕他。于是,他让百姓把粮食运走了以后,就一把火把皇仓烧了,连同自己也活活烧死。
这天正好是农历正月二十五,后人为了纪念这位放粮求灾民的无名氏仓官,每到这一天,就用细炊灰在院内外打囤填仓,以示对仓官的怀念,也祈盼新年有好收成,这样,填仓节的习俗就世代流传下来。
农历正月二十五日,俗称“填仓节”,是旧历正月的最后一个节日,也是民间象征来年五谷丰登的节日之一,如果说“腊八”是春节的序幕,那么“填仓节”就是春节的尾声。
早上在太阳没出来之前,早早地把灶膛里的炉灰掏出来,用簸箕盛好,就开始在院子里画囤。囤,即过去农村老百姓用以存放粮食的一种容器,是用上好的红荆条编制而成的,直径大小不一,有六尺的,有八尺的,也有丈二的,囤高,有齐腰的,有齐胸的。
囤的里面用过眼筛子筛过的麦糠、牛粪、细土和制而成的精泥抹平。一个上好的大囤盛两三千斤粮食是没什么问题的。粮食装满后,还可以用草席一圈圈地旋转盘上去,仍然可以再装上许多粮食。
粮食装满后,要封囤,用斗方的大红纸写上大大的“福”或“粮食满囤”等字样,铁锨、筛子、镰刀、大扫帚,相映成趣,体现着农家日子的活泛和实在。
画囤时,要把院子清扫干净,囤要画得圆,画得大,要大囤小囤都有,直到院子画满为止。其实画囤就是画一个圆囤,大囤的边缘再延伸画出一个梯子的图样,寓意往囤里装粮食的时候要上梯子。
囤画完后,在中间放些五谷杂粮,小麦、玉米、谷子、高梁要多放些,这些主要粮食放在大囤里,小囤里放些豆类,如五色豆(黄豆、绿豆、红豆、白豆、黑豆)。
而后,随便在墙角旮旯里擒上两三块砖夹住春节时留下的“二踢脚”鞭炮燃放,每当此时,家家户户,村村落落,鞭炮声响个不停,邀相呼应,煞是热闹。可能搞完这个活动,就没有什么可以闲玩的了,要进入一个繁忙的季节,所以老百姓要借此机会来闹一闹。
打囤这天,按风俗家家户户要吃饺子。打完囤,男人们要走进厢房,开始整理农具。女人们就要准备晌午饭,把存放了一个多季节的南瓜或北瓜拿出来,用礤床擦成丝,拌成黄酱和切碎的大蒜,调成馅。饺子馅一定得是瓜馅的。这是多年的习俗。
农历二十五俗称打囤节,这天清晨人们早起用柴火灰在院里或者胡同等空旷的地方画上圆圈,喻作粮仓,圈中至五谷等作物。然后再放一挂鞭炮。鞭炮声响犹如粮仓被丰收的粮食崩开,寓意新的一年风调雨顺,五谷丰登。
打囤也叫填仓节,自古有之。宋代《东京梦华录》记载:正月二十五日,人家市牛、羊、豕肉,恣飨竞日。客至苦留,必尽而去。名曰填仓。清代《帝京岁时记胜》:(正月)念五日为填仓节。届期,人们或饱食以表示填满了仓,或用灰等围出仓的形状,在其中放些粮食以示仓满,或祭祀仓笼之神,以祈一年粮丰仓满。
相传正月二十五是仓神(仓官)的生日,要设供致祭。河北《固安县志》云:正月二十五日,俗以为'仓官诞辰’,用柴灰摊院落中为图形,或方或圆,中置暴竹以震之,谓之'涨囤’,又谓之'填仓’。仓神的原型是仓星,《晋书天文志》云:’天仓六星,在娄南,谷所藏也。后来仓神被人格化,也与历史人物附会,如韩信即被附会为仓神。清韶公《燕京旧俗志岁时篇。添仓》云:相传仓神为西汉开国元勋韩信,俗称之曰韩王爷。其神像系一青年英俊者,王盔龙袍,颇具一种雍荣华贵之象。
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