广州的早茶文化是其饮食文化不可分割的一部分,早茶时间一般在上午7点到10点,以小吃、汤品及茶水为主要食品。
广州的早茶点心种类繁多,几乎无法一一列举。
在这里我们将介绍一些比较受欢迎的广州早茶点心名称。
1.肠粉(cháng
fěn)
广东人爱吃肠粉,是广州早茶『浏览更多 生肖配对查询文章请关注 :星座配对网,wWw.XINGzuoPEIdui.CC〗不可少的美食。
肠粉是用米浆制作,经过蒸烤的肠粉,配上特制的沙爹酱、香肠、虾、鲜肉等做成的料,味道丰富。
2.流沙包(liú
shā
bāo)
流沙包是一个很有特色的小吃,内馅是流心奶黄馅,口感温软,大人小孩都爱吃。
3.蒸糕(zhēng
gāo)
蒸糕有很多种类,形状各异。
广州最为著名的蒸糕应该是肉燕蒸糕,它是用糯米粉和鲜肉的混合物制成,造型也是很有特色的。
4.鸡蛋仔(jī
dàn
zǎi)
鸡蛋仔是一种香甜的小点心,外脆内软,有着浓郁的鸡蛋味,再加上特色的圆球外形,是广东人最喜欢的小吃之一。
5.萝卜糕(luó
bo
gāo)
萝卜糕是一道很受欢迎的广东传统特色点心,口感柔软,清香可口,是粤菜文化不可或缺的一部分。
6.香港式奶茶(xiāng
gǎng
shì
nǎi
chá)
广州的奶茶有很多小巧思,但以港式的奶茶最为经典。
广州的早茶总是少不了这杯浓香滑顺的奶茶。
以上是广州早茶点心大全名字的介绍,这个列表只是冰山一角,广州的早茶小吃还有很多很多,每种小吃都是用心做出来的,值得你一一品尝。