烧鸭粉是一道极为传统的汉族小吃，是一道融（分析更多 生肖表十二顺序内容请关注 好星生肖星座网,WWw.iHaOxing.cC〗合了广东、福建等地食材和烹饪技巧的美食。
用深红色惹人口感的熟鸭肉与软糯有嚼劲的米粉相融合，配以特制的调料法汁，色香味俱佳，令人倍感美味。
精选上等的瘦鸭，肉质鲜嫩，入口细腻，兼具鸭肉的鲜香和米粉的韧性。
面粉制作的饵皮口感鲜美，但是要以下肉汤煮熟后才能上菜。
它最大的特点就是：鸭汤的香味浸润着整道菜品，打造出这低沉油润的黄金色调，口感丝毫不干燥。
烧鸭粉源于粤港地区，早在20世纪40年代就已经开始流行了。
其后，随着福建师傅的加入，烧鸭粉更加完善和丰富。
今天，烧鸭粉已经成为餐桌上最常见的美食之一，深受人们的喜爱。
在广东的大街小巷中，常能看到人们围着烧鸭粉摊子吃着这道传统美食。
尝过烧鸭粉的人们都会被它独特的鸭汤香气和鸭肉的鲜美所吸引。
不论是吃早餐、午饭还是晚饭，烧鸭粉都是大家的不二选择。
烧鸭粉是一种富有历史文化底蕴和美味感的传统小吃，它的魅力在于它那丰富和多样的口感。
如果你还没有尝试过这道美食，那就赶紧去一家正宗的小摊品尝一番吧！