涮面一直是中国北方的特色美食，特别是在冬天，涮面更是成为了许多人心中的美食之一。
涮面以面条为主要的原料，配合上各种蔬菜和肉类，让人食欲大开。
涮面的制作流程简单，但是需要切实掌握好每一个步骤。
首先，将面条放入滚水中煮熟，之后捞出放在碗里装备做涮面的调料料。
涮面用的料越来越丰富，不光有酱油、醋、大蒜、姜丝等常规调料，还有黄豆酱、花椒油、鸡油等口感特别好的调料。
煮好面条之后，在碗里加入各种调料，用小勺调匀，配上自「分析更多 生肖性格分析文章请关注 :橙子星座常识网,wWw.icHEngZi.Cc」己喜欢的蔬菜和肉类或海鲜食材，最后将调好味儿的面条涮入碗中，一口一个简直停不了！
涮面的口感是无法描述的，汤汁浓郁，面条有嚼劲，蔬菜、肉类、海鲜都是鲜美的，最重要的是，制作方便，成本实惠，营养价值也很高。
在冬季的时候，来一碗涮面，暖胃又暖心，人也会变得温暖起来。
总之，涮面是一道具有地域特色和美食文化意义的美食，同时又简单易做，成本实惠，非常适合家庭或朋友间聚会，如果你还没尝试过，快去试试吧！