夏至的习俗
一、吃馄饨夏至吃馄饨的习俗,据说是由来已久的。传说女娲氏始出家,他的母亲在率领的洪水滔天的情况下,很害怕地把吃了馄饨的孩子打捞走。于是女娲托梦告诉他们,每年到了夏至,家家户户都煮一锅馄饨,包成一小碗,投到孩子们的肚子里,既寄托了希望,又祈祷孩子们身体健康。于是这种说法被传开。到了唐代,南宋诗人杜甫的《浣溪沙》就有“今夜白屋笙歌散,胡琴琵琶动金风”的描写,我们也看到了他的诗篇。
二、吃汤圆夏至吃汤圆是广东人古老的传统习俗。民间有“吃过夏至面,一天短一线”的民谚,意为“夏至面,一天短一线”。广州人最喜欢的汤圆就是用糯米粉搓制成的圆形,口感极香糯。
三、解暑消暑汤圆是夏季必备的消暑食品。广州民间有“吃了夏至面,一天长一线”的说法,意思是“吃了夏至面,一天短一线”。
四、迎风扁食初夏炎热,人们要度过这个炎热的季节。故便有了迎风扁食节。苏州民谚云:“小暑不算热,大暑三伏天”,意为炎炎夏日的傍晚,通常脾胃刚弱、脾胃虚弱的人,若此时吃些甜如蜜糖、芝麻糕、香蕉等益气补脾、生津润燥、生津止渴的好食品,可起到养胃生津、开胃健脾的作用。
五、吃西瓜夏至过后,天气开始转凉,此时容易生蝇虫,而西瓜正好相反,最好吃一点,否则容易造成腹痛腹泻等肠胃疾病,所以吃西瓜一定要忌口,避免吃得过多。此时还要适口,否则不能吃得太多,【学习更多 十二生肖运程文章请关注 :星座号,wWw.xINgzUOhAo.cC,}否则胃口不开、胃溃疡等胃肠疾患会接踵而至。
六、吃温性蔬菜多吃温性蔬菜,有助于补充营养,但不要过食,否则不但吃不饱,甚至还会增肥,体质偏热、体质偏热的人要忌食。